柑普茶包装保质期到了，还能品饮吗？

应该有不少茶友对柑普茶的保质期曾有过疑问：

为什么有些产品保质期是3年，有些是10年，有些是长期？

3年

这是因为更早期行业还不成熟，食药监局硬性规定为3年，所以早期的产品包装上保质期都是3年。

10年/长期

随着行业的发展，新会柑皮含茶制品地方标准成熟规范，规定：在符合贮存条件下，产品可长期存放。地方标准之外，还会有企业标准，企业标准基本都会严过地方标准，3年，10年，20年，或长期，企业可根据情况自定年份。

所谓符合贮存条件，避光防潮防异味是更基本的储藏条件要求，再加上柑皮有的清香，防虫也是重中之重的工作。所以把柑普茶密封包装放置于阴凉通风无异味的地方，一年定期检查3~4次就可以了，保存完好的话继续封包，出现问题也能及时发现并采取补救措施。

为什么柑普茶可以长期存放？可以拆解它的原料来看看，新会柑皮和普洱熟茶。

根据《新会陈皮地理标准产品》地方标准，新会陈皮分为青皮和红皮，在符合贮存条件的情况下，可长期保存。存放后的柑皮会更加温和，由高扬的清香向陈皮香转化。

柑普茶的另一原料：普洱熟茶，在符合贮存条件下同样可以长期存放，经过陈放化的熟茶，口感会明显的稠厚净滑、温醇不燥。

“过了保质期还能喝吗？”想必大家心中已有答案。

柑普茶的品饮消耗属性强，大家喝新还是喝陈根据自己的口味来即可，喜爱“鲜、香、甜”就可以早点喝掉，喜爱陈化后醇和舒服的口感则可以存放一定年限再喝，如果手上有3年保质期已过的柑普茶产品，在确保仓储没问题的情况下，尽管放心大胆地喝吧！

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